“小酌怡情，大饮伤身”。过量饮酒不仅会立即引发口干、恶心、胃胀等不适，长期还可能对肝脏和胃肠造成持续性损害。近日，上海市中医医院推出了一款融合中医智慧与现代药理的茶饮——“葛椇金樽饮”，旨在帮助市民缓解因饮酒带来的健康负担，让饮酒者在享受乐趣的同时，更好地保护自己的身体。
从中医角度看，酒属于“湿热之邪”，容易损伤脾胃、干扰肝经功能，导致阴液耗损。现代医学也指出，酒精在体内代谢为乙醛后，如果积聚过多，会刺激肠胃黏膜、损伤肝细胞，甚至引发炎症。
针对这些问题，“葛椇金樽饮”以四组核心药材科学配伍，形成多靶点养护机制。葛根与枳椇子协同解酒护胃、促进酒精排出；陈皮与草果仁祛湿护脾、缓解胀满；枸杞和白菊花清肝养阴、减轻肝热；大枣和甘草则调和药性、扶助正气，使全方温和有效。
从西医药理角度来看，葛根素、黄酮类化合物、枸杞多糖等活性成分能增强酒精代谢酶的活性，加速酒精分解，并具有抗炎、抗氧化作用，从而缓解酒精对肝脏和胃肠的损伤。
该茶饮适合多种饮用场景：
饮酒前一小时饮用，可提前激活代谢酶，为脾胃做好防护，降低醉酒风险；酒后及时饮用，则能加速酒精代谢、缓解头痛口干等不适，帮助身体快速恢复；日常作为保健茶饮规律服用，还可长期调养肝胃功能，从根本上增强抵抗力。
“葛椇金樽饮”口感清爽回甘，饮用方便，采用独立包装，开袋即可冲泡。目前，可通过“上海市中医医院互联网医院”微信公众号在线购买，在“便捷药膳，自制制剂”栏目中选择相应产品。高温天气期间，代煎配送暂限上海市内，自煎版则可全国配送。
院方同时提醒，尽管该茶饮有助于减轻酒精带来的部分负担，但控制饮酒量仍是维护健康的关键。“再好的养护也抵不过‘少喝一口’”，呼吁大家理性饮酒，以健康为重。
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